Томагавк — это толстый край, подается на длинном
зачищенном ребре. Кость при жарке придает стейку ... more... more

Говяжий язык, овощной жульен, пикантный соус. 300
гр./Beef tongue, vegetable julienne, spicy sauce.... moreГовяжий язык, овощной жульен, пикантный соус. 300 гр./Beef tongue, vegetable julienne, spicy sauce.

Телятина, кабачки, баклажаны, паприка, ибмирь, сыр
фета, руккола.290 гр./Veal, zucchini, eggplant, paprika,... more... more

Запеченные крылья BBQ, сервированные соусом
блю чиз.300/ 30 гр./BBQ baked wings, blue cheese sau... more... more

Бургер с томленым мясом... moreБургер с томленым мясом

Блэк бургер... moreБлэк бургер

Стейк из сёмги... moreСтейк из сёмги

Готовится на гриле или на пару со сливочным
соусом.... moreГотовится на гриле или на пару со сливочным соусом.

Обжареный бренуаз из стебля сельдерея и лука
шалот с тигровыми креветками./Brandoise from celery... more... more

200 гр.... more200 гр.

Стейк ковбой — это рибай, подающийся на коротком
зачищенном ребре. Кость при жарке придает стейку ... more... more

Рибай на кости делается из реберного отруба.
Имеет насыщенный говяжий аромат и превосходную... more... more

Рибай — настоящая жемчужина деликатесного
мяса. Тонкие жировые прослойки, пронизывающие с... more... more

Форель Гравлакс, салатный микс, помидоры черри,
творожный сыр, лимонный дрессинг... moreФорель Гравлакс, салатный микс, помидоры черри, творожный сыр, лимонный дрессинг

250/150 гр.... more250/150 гр.

1,8 кг... more1,8 кг

1,8 кг... more1,8 кг

Медальон под винным соусом... moreМедальон под винным соусом

Ти-бон — сочетает сразу два вида мяса: стриплойн и
бон филе. Они разделяются тонкой косточкой, прида... more... more

Теплый салат с Форелью... moreТеплый салат с Форелью

270 гр.... more270 гр.