Тёплый салат из телятины/Warm salad with veal Телятина, кабачки, баклажаны, паприка, ибмирь, сыр фета, руккола.290 гр./Veal, zucchini, eggplant, ... more ... more
250.00 KGS Steaks Preis pro 100 g
Стейк томагавк (сухого вызревания)/ Tomahawk steak (dry ager) Томагавк — это толстый край, подается на длинном зачищенном ребре. Кость при жарке придает ... more ... more
Острый салат с языком/Spicy salad with beef tongue Говяжий язык, овощной жульен, пикантный соус. 300 гр./Beef tongue, vegetable julienne, spicy sauce. ... more
780.00 KGS Fisch und Meeresfrüchte
Креветки в сливочном соусе/Shrimps in cream sauce Обжареный бренуаз из стебля сельдерея и лука шалот с тигровыми креветками./Brandoise fro... more ... more
810.00 KGS Steaks Preis pro 100 g
Стейк рибай мраморный/ Marbled rib eye steak Рибай — настоящая жемчужина деликатесного мяса. Тонкие жировые прослойки, пронизывающие ... more ... more
290.00 KGS Steaks Preis pro 100 g
Стейк ти-бон (сухого вызревания)/ T-Bone steak (dry ager) Ти-бон — сочетает сразу два вида мяса: стриплойн и бон филе. Они разделяются тонкой косточкой... more ... more
Куриные крылья Баффоло/Buffalo chicken wings Запеченные крылья BBQ, сервированные соусом блю чиз.300/ 30 гр./BBQ baked wings, blue che... more ... more
580.00 KGS Fisch und Meeresfrüchte
Дорадо на гриле Готовится на гриле или на пару со сливочным соусом. ... more
790.00 KGS Steaks Preis pro 100 g
Стейк ковбой/ Cowboy steak 250 гр. Стейк ковбой — это рибай, подающийся на коротком зачищенном ребре. Кость при жарке придает ... more ... more
Бургер с томленым мясом Бургер с томленым мясом ... more