269 KGS Steaks Preis pro 100 g
Стейк томагавк (сухого вызревания)/ Tomahawk steak (dry ager) Томагавк — это толстый край, подается на длинном зачищенном ребре. Кость при жарке придает стейку приятный ореховый аромат. ... more Томагавк — это толстый край, подается на длинном зачищенном ребре. Кость при жарке придает стейку приятный ореховый аромат.
Острый салат с языком/Spicy salad with beef tongue Говяжий язык, овощной жульен, пикантный соус. 300 гр./Beef tongue, vegetable julienne, spicy sauce. ... more Говяжий язык, овощной жульен, пикантный соус. 300 гр./Beef tongue, vegetable julienne, spicy sauce.
Тёплый салат из телятины/Warm salad with veal Телятина, кабачки, баклажаны, паприка, ибмирь, сыр фета, руккола.290 гр./Veal, zucchini, eggplant, paprika, ginger, feta cheese, arugula. ... more Телятина, кабачки, баклажаны, паприка, ибмирь, сыр фета, руккола.290 гр./Veal, zucchini, eggplant, paprika, ginger, feta cheese, arugula.
Куриные крылья Баффоло/Buffalo chicken wings Запеченные крылья BBQ, сервированные соусом блю чиз.300/ 30 гр./BBQ baked wings, blue cheese sauce. ... more Запеченные крылья BBQ, сервированные соусом блю чиз.300/ 30 гр./BBQ baked wings, blue cheese sauce.
489 KGS
Бургер с томленым мясом Бургер с томленым мясом ... more Бургер с томленым мясом
549 KGS
Блэк бургер Блэк бургер ... more Блэк бургер
999 KGS
Стейк из сёмги Стейк из сёмги ... more Стейк из сёмги
1 090 KGS Fisch und Meeresfrüchte
Дорадо на гриле Готовится на гриле или на пару со сливочным соусом. ... more Готовится на гриле или на пару со сливочным соусом.
999 KGS Fisch und Meeresfrüchte
Креветки в сливочном соусе/Shrimps in cream sauce Обжареный бренуаз из стебля сельдерея и лука шалот с тигровыми креветками./Brandoise from celery stalk and shallots with prawns. ... more Обжареный бренуаз из стебля сельдерея и лука шалот с тигровыми креветками./Brandoise from celery stalk and shallots with prawns.
949 KGS Steaks Preis pro 100 g
Стейк ковбой/ Cowboy steak 250 гр. Стейк ковбой — это рибай, подающийся на коротком зачищенном ребре. Кость при жарке придает стейку приятный ореховый аромат. ... more Стейк ковбой — это рибай, подающийся на коротком зачищенном ребре. Кость при жарке придает стейку приятный ореховый аромат.
319 KGS Steaks Preis pro 100 g
Стейк рибай на кости(сухого вызревания)/ Rib-eye steak on bones Рибай на кости делается из реберного отруба. Имеет насыщенный говяжий аромат и превосходную текстуру. По праву считается одним из самых нежных и сочных стейко... more ... more
829 KGS Steaks Preis pro 100 g
Стейк рибай мраморный/ Marbled rib eye steak Рибай — настоящая жемчужина деликатесного мяса. Тонкие жировые прослойки, пронизывающие стейк, при приготовлении наполняют мясо соком, делая его нежным... more ... more
Микс салат из форели с апельсином Форель Гравлакс, салатный микс, помидоры черри, творожный сыр, лимонный дрессинг ... more Форель Гравлакс, салатный микс, помидоры черри, творожный сыр, лимонный дрессинг
899 KGS
Медальон под винным соусом Медальон под винным соусом ... more Медальон под винным соусом
319 KGS Steaks Preis pro 100 g
Стейк ти-бон (сухого вызревания)/ T-Bone steak (dry ager) Ти-бон — сочетает сразу два вида мяса: стриплойн и бон филе. Они разделяются тонкой косточкой, придающей приготовленному стейку легкий ореховый привкус. ... more Ти-бон — сочетает сразу два вида мяса: стриплойн и бон филе. Они разделяются тонкой косточкой, придающей приготовленному стейку легкий ореховый привкус.
449 KGS
Теплый салат с форелью Теплый салат с Форелью ... more Теплый салат с Форелью